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绿态 | 四川乐山市深耕肉鸭特色产业打造百亿新赛道
发布时间:2026-07-28 11:09 文章来源:乐山市农业农村局 浏览量:543

乐山市聚力做大做强肉鸭特色产业,加快构建百亿级现代农业产业集群,聚焦要素保障、品牌塑造、联农增收三大关键,精准施策、靶向发力,全方位夯实产业发展根基、激活产业发展动能,推动肉鸭产业规模化、标准化、品牌化、市场化高质量发展。

一、聚焦固本强基,全方位夯实产业要素保障

出台专项扶持政策“肉鸭六条”,精准覆盖养殖、加工、品牌、主体等全产业链环节,切实保障广大经营主体、农户切身利益,以硬核政策筑牢特色产业发展底座。

一是强化财政精准赋能,推动产业提档升级。充分发挥财政资金撬动引领作用,统筹整合各类涉农专项资金,重点向肉鸭产业链关键短板、核心环节倾斜。积极争取上级项目资金,落地推进乐山市优质肉鸭产业示范基地项目,在市中区青平镇建成标准化商品鸭养殖示范基地,实现年出栏肉鸭100万羽。支持洪品农业等龙头企业开展养殖场提质改造,升级育雏舍、养殖鸭舍等基础设施,配套完善全自动饲喂、储料、智能孵化等设备,实现养殖环境调控、饲喂管理、疫病防控全流程智能化管控,大幅提升养殖生物安全等级与规模化生产效能。同时,加大区域公用品牌培育、运营推广扶持力度,持续提升产业附加值与品牌溢价空间。

二是深化政银企联动,破解融资发展难题。聚焦农业产业融资难、融资贵痛点,深化财政、金融、担保多方联动机制。创新推出适配肉鸭产业的专属信贷产品,稳妥开展活体肉鸭、养殖设施等动产抵押试点,有效盘活农村资产资源。健全政策性农业担保体系,持续扩大肉鸭产业保险覆盖面,创新推广价格指数保险等特色险种,构建风险分散、兜底保障的金融支撑体系。今年2月,成功举办乐山市肉鸭产业高质量发展政银企对接会,促成4家银行与5家产业企业、行业协会签订战略合作及授信协议,推动2家养殖企业与3家加工企业达成供货合作,订单供货量达250万只,有效打通产销融资堵点。

三是优化用地服务保障,助力项目落地见效。坚持规划先行,将肉鸭产业发展用地全面纳入国土空间总体规划统筹布局。严格落实设施农业用地优惠政策,对肉鸭标准化养殖、屠宰加工、冷链物流、产业融合等重点项目给予用地指标倾斜。积极盘活农村存量建设用地,优先保障肉鸭产业一二三产融合发展项目落地,以优质用地服务保障产业项目高效推进、落地投产。

二、聚焦品牌提质,全链条塑造产业核心优势

坚持标准化筑基、品牌化赋能、市场化拓面,持续擦亮“乐山甜皮鸭”特色名片,推动特色资源优势转化为产业优势、经济优势。

一是标准体系赋能,筑牢产业品质根基。深入推进产业标准化建设,依托乐山市鸭产业技术研究院,支持龙头企业牵头构建覆盖养殖、加工、销售全链条的标准体系。科学优化产业空间布局,重点打造青平镇肉鸭养殖产业园、全福街道甜皮鸭加工园区,形成“一核两园”产业发展格局,从源头保障原料品质与产品质量。组织市农科院、市家禽协会等专业力量,编制《乐山甜皮鸭原料鸭卫生安全标准》并公开征求意见,以统一标准规范行业发展、凝聚产业共识,构建“一产一标、一品一牌”的规范化发展体系。

二是品牌运营赋能,激活产业价值潜能。规范“乐山甜皮鸭”区域公共品牌管理,健全品牌授权、使用、监管全流程机制,择优培育核心生产主体与优质产区。深度挖掘甜皮鸭非遗美食文化内涵,推动美食产业与文旅消费深度融合,以文化赋能提升品牌辨识度与附加值。全力推进赵鸭子甜皮鸭全产业链融合项目建设,新建智能生产厂房、数字化加工车间及自动化生产线。项目建成后,可实现年加工肉制品350万只,建成国内800家、海外100家门店的全球化营销布局,全面释放品牌价值。

三是展销渠道赋能,拓宽市场发展空间。搭建多元化品牌推介平台,组织本地优质经营主体参与各类农产品博览会、展销会,通过技艺展示、产品品鉴、洽谈签约等多元模式,讲好乐山甜皮鸭品牌故事。持续深化“乐山味·乐山造·全国行”系列推介活动,线上深耕电商平台、直播带货、新零售渠道,线下拓展商超专柜、批发市场、消费帮扶渠道,构建线上线下融合、全域覆盖的营销体系,推动乐山甜皮鸭走向全国、远销海外。

三、聚焦联农惠民,全维度构建共赢发展格局

坚持产业富民导向,健全完善联农带农长效机制,深化产学研科技赋能,畅通产销流通渠道,让群众深度参与产业发展、共享产业红利。

一是健全利益联结机制,带动农户增收致富。大力推广“龙头企业+合作社+农户”紧密型利益联结模式,引导龙头企业统一供应鸭苗、提供全程技术指导,科学制定保底收购价格,全面落实“保底收益+按股分红”分配机制。规范建立利益分配台账,精准保障农户分享养殖、加工、销售全链条增值收益,切实实现产业稳发展、农户稳增收。

二是深化院地科创合作,提升产业发展质效。推动养殖经营主体与四川农业大学、市农科院等科研院所建立长期产学研合作关系,聚焦绿色高效养殖技术开展联合攻关。重点推广发酵床网上平养、多层立体养殖、低蛋白日粮饲喂等先进技术,建设科技示范基地、开展常态化技能培训,打通科技成果转化“最后一公里”,以科技创新赋能产业降本增效、提质升级。

三是完善产销流通体系,夯实富民发展基础。统筹推进产销一体化建设,线上对接本土电商企业,大力发展产地直供、直播带货等新业态,拓宽线上销售渠道;线下精准对接大型商超、农产品批发市场、消费帮扶专馆,建立长期稳定的直采直销合作关系。通过构建全方位、多元化产销体系,有效破解产品滞销难题,持续稳定带动农户增收,为百亿甜皮鸭产业高质量发展筑牢民生根基。