日前,洪雅县藤椒进入集中采摘期。作为“中国藤椒之乡”,该县以绿色种植为基、产业融合为径,让小小藤椒成为带动群众增收、壮大村集体经济、助推乡村振兴的“金果果”。
7月10日,在该县余坪镇黄里村藤椒基地,连片藤椒树郁郁葱葱,饱满油亮的果实缀满枝头。村民们分工协作,剪枝、采摘、去叶、剥离、入筐、计量、装车等工序有序进行,田间地头一派繁忙的丰收景象。采摘后的藤椒随即被运往当地藤椒深加工企业进行加工。
据介绍,藤椒采摘期间,当地可带动1000余名村民就近务工,人均增收超2000元,村民家门口就业,顾家增收两不误。黄里村是该县藤椒种植核心村之一,今年预计藤椒产量100万公斤,产值600万元。
黄里村藤椒基地所属的洪雅县观子门种养专业合作社负责人陈锦强介绍,合作社藤椒种植面积稳定在2300余亩,亩产可达450公斤,同比增长10%。采摘季每天雇用本村及周边村民采摘,一方面村民收入增加,另一方面村集体经济也得到增长。
从黄里村辐射全县,洪雅县藤椒产业已形成规模化、标准化发展格局。目前,该县藤椒种植面积达3.5万亩,依托“龙头企业+合作社+基地+农户”模式,建成绿色种植基地,推广矮化密植、绿色防控、精细化管理等技术,良种覆盖率达100%。
近年来,洪雅县持续推进藤椒产业绿色化、标准化、品牌化建设,严格落实绿色种植标准,强化技术指导与质量管控,推动亩产与品质双提升。同时,深化“企业+合作社+农户”利益联结机制,通过订单收购、保底分红等方式,保障椒农稳定收益,带动村集体经济持续壮大。据介绍,洪雅今年鲜椒产量预计1.4万吨,综合产值有望突破13亿元。鲜藤椒通过幺麻子等龙头企业精深加工,制成的藤椒油、复合调味料等产品远销海内外,打通“从田间到餐桌”的全产业链条。