建强奶源基地,夯实产业“第一车间”。一是优化种群结构。依托“良种补贴+技术服务”联动机制,扎实推进品种培优工程,落实资金680余万元,完成牦牛品种改良3.2万头,母牦牛个体产奶量平均提升25%以上。二是规范养殖体系。推广“放牧+补饲+圈养”三结合标准化模式,建成标准化养殖场789个,标准化出栏占比达18.12%。通过科学补饲,每头牦牛天然草场依赖面积从25亩降至10亩,体重增加30%,每头牛年收益提高1500-2000元。三是健全利益联结。形成“园区引领+企业+基地+合作社+牧户”的集群发展机制,成立牦牛乳专业合作社45家,组建诺尔宗合作联社,带动牧户增收,辐射带动牧户2000余户,户均增收3000元以上。
培育加工龙头,擦亮区域“金字招牌”。一是提升加工能级。引入并培育高原之宝、新希望、牦牛食品等龙头企业37家,全县建成精深加工线5条,年加工能力达2.6万混合头。二是强化科技支撑。依托科研院校完成省州级草畜研究项目,全产业链通过有机认证,全县有机牛乳基地达167.2万亩,地理标志畜产品规模达40.65万混合头。三是打响区域品牌。重点培育“若尔盖·原选”“若格达斯”等公用品牌,组织企业亮相西博会、农博会,依托“本来生活”及央企消费帮扶平台,推动牦牛配方纯牛奶热销全国。2025年,全县肉奶总产量达5.1379万吨,实现牧业产值5.1379亿元。
延伸融合链条,激活乡村“共富引擎”。坚持“一业主导、多元融合”,推动牦牛乳产业与文旅、电商、民生事业深度互动。一是创新“乳业+文旅”体验。依托黄河九曲第一湾、花湖等景区,开发牦牛乳研学游,唐克镇藏文化体验园等新业态相继落地,年接待游客及研学团队超万人次。二是深化“乳业+帮扶”模式。整合省州专项、浙江援建等资金1.5亿元,建成“若尔盖牦牛现代农业园区”,推动高原畜牧业高质量发展。建立“公司+基地+专业组织+牧户”发展模式,带动1000余户牧民增收,每年提供就业岗位150余个。三是拓展“乳业+电商”渠道。建成县级电商服务中心,培育“牦牛乳直播间”,推动农畜产品“云端”出山。在产业强力带动下,全县农村居民人均可支配收入从2021年的16949元提升至2025年的20402元。
下一步,若尔盖县将整合资金、人才、技术要素,预计在2-3年内力争实现畜牧标准化占比超40%,草牧旅融合效益再增40%。(若尔盖县科农局)